蟹柳沙拉的家常做法 蟹柳沙拉怎么做好吃

“去年，当鲍叔拍着肚皮，发现自己迫切需要减肥时，也曾一度抛弃了午餐外卖的大鱼大肉，清心寡欲吃起了轻食。起初龙利鱼、鸡胸肉的轮番上阵还感觉这并非非常难同意嘛！结果连着四个月下来嘴里未免有的寡淡，好在减肥成效还是挺明显的。现在告别轻食外卖后，自己动手丰衣足食，这道「蟹柳沙拉」就是自己比较中意的搭配。”

食材明细

主料

熟蟹柳:

拌工艺十分钟耗时简单困难程度

蟹柳沙拉的制作方法步骤

1熟蟹柳解冻后切段，稍微焯水备用。2鸡蛋水煮煮熟后，可对半切开，也可切丁备用。3土豆切丁，隔水蒸熟。4将可食用的混合生菜先平铺在盘子上作为基底。5将熟蟹柳、土豆和鸡蛋均匀摆设在生菜基底上。6另筹备好胡麻酱和柠檬作为调味汁，可淋可沾。

小技巧

1、想要升级版的话可以使用煮熟后的新鲜蟹脚肉，譬如闽正蟹脚肉。
2、水煮蛋切丁时可用细线，切口更好看。
3、土豆蒸熟后也可以用勺子压成泥摆设食用。
4、比起淋调味汁，个人更喜欢用沾的，热量小。